「おもてなし産業のビジネスモデル~京都花街/舞妓はんの育成と一見さんお断りに学ぶ~」

ビジネスモデル学会創立10周年記念大会での、西尾久美子先生(京都女子大学現代社会学部教授)による標記ご講演。

非常に興味深いです。

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